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30/08/2010

Masterchef

Je me suis lancée un défi d’inviter des amis à diner et d'essayer de faire un truc bon qui présente pas trop mal…

 

Mon entrée a déjà une drôle de tête : Smoothie au concombre et crevettes en décoration. J'imaginais la belle soupe froide verte flash, sauf que les concombres d'ici sont ultra blancs et que ça donne une soupe froide blanchâtre sans goût. J'ai voulu ajouter du fromage frais dedans, plaf je vide le pot de son contenu, puis je découvre trop tard que c'est du fromage blanc aux fraises (écrit en tout petit sur la boîte), y en a partout sur mes concombre, je gratte à la cuiller, mais trop tard.

 

Ensuite, je veux ajouter du persil haché surgelé pour donner une couleur verte à ce mélange incolore, je vide le sachet dans le smoothie, puis je sens une odeur particulière. Ces morceaux verts ne sont pas du persil, mais des feuilles de poireaux coupés en petit. Oups...

 

Alors j’ai un dernier espoir, je compte à mort sur mes verrines neuves et mes grosse crevettes en brochette pour épater la galerie en "visuel", parce que le goût c'est vraiment la cata.

24 heures plus tard, le smoothie a toujours ce drôle de goût, j’y ajoute du sel, un bouillon de poulet, je la chauffe, mais rien n’y fait. Je dois me rendre à l’évidence : c’est mauvais ! Je me retrouve à devoir tout jeter quinze minutes avant l’arrivée des invités et recommencer avec une soupe aux courgettes. Réussie, cette fois-ci…ouf !

 

Pour le plat, j'ai une idée en tête de feuilleté géant, encore jamais testé, ce qui signifie pour moi "probablement foireux". En effet, ce que je pensais être des feuilles de brique, sont en réalité des feuilles qu’on utilise pour faire des nems et samossas… Mon beau petit feuilleté ressemble plus à une « bonne potée ».

Heureusement Nestor est là pour rattraper le coup au dessert et nous préparer une de ses spécialités sucrées : la tarte aux pommes.

Et si les invités se demandent ce qu’ils sont en train de manger depuis l'entrée, je n'aurai plus qu'à les saouler, puis moi avec pour oublier... :-)

Un jour, peut-être j’égalerai Bree ou Maïté…

11:26 Publié dans Perso | Lien permanent | Commentaires (0)

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